Liver Kharab Hone Ke Lakshan: लिवर खराब के उपाय और पहचान

लिवर हमारे शरीर का महत्वपूर्ण अंग है और इसका सही से काम न करना हमारे स्वास्थ्य के लिए खतरा उत्पन्न कर सकता है। लिवर का मुख्य काम है शरीर के लिए महत्वपूर्ण रसायनों का निर्माण करना, खराब और अशुध्द पदार्थो को को नष्ट करना तथा खून को शुद्ध करना। 

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, हर साल लगभग 2 मिलियन लोग लिवर रोगों के कारण मृत्यु का शिकार होते हैं। भारत में, लगभग 10-20% वयस्क आबादी में लिवर रोग के लक्षण पाए जाते हैं, और यह संख्या लगातार बढ़ती जा रही है। लिवर खराब होने के प्रमुख कारणों में अत्यधिक शराब का सेवन और वजन बढ़ना शामिल हैं। शोध से पता चला है कि लगभग 50% लिवर रोग शराब के सेवन के कारण होते हैं, जबकि 30% वयस्कों में गैर-एल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD) पाया जाता है, जो मोटापे के कारण होता है |इसलिए, लिवर के खराब होने के लक्षणों को पहचानना और समय रहित इलाज करना बेहद महत्वपूर्ण है।

इस ब्लॉग पोस्ट में हम लिवर खराब होने के लक्षण कारण तथा बचाव के बारे में बात करेंगे ताकि हमारा लिवर सुरक्षित रह सके और हम अपनी लाइफ स्वस्थ तरीके से जी सके। 

लिवर क्या है? What is liver in Hindi?

लिवर मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि है जो पेट की दाहिनीं तरफ स्थित होता है और लगभग 500 से अधिक कार्यों को करता है। लिवर का वजन 1.3 से 1.6 किलोग्राम तक होता है। यह रंग में लाल या भूरे रंग का होता है। लिवर को शरीर का दूसरा सबसे बड़ा अंग कहा जाता है यानी यह आकर में शरीर के बाकी अंगों से बड़ा होता है। यह हमारे पेट में सीधे हाँथ की पसलियों के ठीक नीचे मौजूद होता है और वही से शरीर की सभी क्रियाविधियों का संचालन करता है। इसके बिना इंसान के जीवन की कल्पना भी नहीं की जा सकती इसलिए लिवर का ख्याल रखना तथा उचित समय पर इलाज करवाना बहुत मत्वपूर्ण है। अबतक हमने देखा की लिवर क्या है परन्तु बहुत सारे लोगो के दिमाग में ये ख्याल भी आता है की आखिर लिवर का काम क्या है और ये इतना महत्वपूर्ण क्यू है ? तो अब हम बात करेंगे की लिवर का क्या काम है तथा इसके खराब होने के पीछे क्या कारण है और इसके बचाव के लिए हम क्या कर सकते है।

 लिवर के कार्य (Liver Functions)

• लिवर रक्त में मौजूद अवशेष और अपशिष्ट पदार्थों को हटाकर खून को शुद्ध करता है. यह रक्त में उपस्थित विषैले पदार्थों को नष्ट करने और सुरक्षित रूप से उपयोग करने में मदद करता है.

• लिवर प्रोटीनों की उत्पादन करता है, जैसे कि एल्ब्यूमिन, ग्लोबुलिन, फिब्रिनोजन, और अन्य प्रोटीन, जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं.

• लिवर ग्लाइकोजेन के रूप में ग्लूकोज को भंडारित करता है और जब आवश्यकता होती है, तो इसे ग्लूकोज के रूप में शरीर को प्रदान करता है

• लिवर अवशेष और अपशिष्ट पदार्थों को शारीरिक तौर पर अशोधित करता है और विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करता है.

•  लिवर विटामिन और मिनरलों का संचयन करता है, जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं और उन्हें आवश्यकता के अनुसार छोड़ता है.

•  लिवर तापमान को संघटित करने में मदद करता है और शरीर को स्थिर तापमान पर रखने में सहायक होता है.

• लिवर भोजन पचाने में सहायता करता है। 

• लिवर शरीर में हार्मोन का निर्माण करता है।

लिवर खराब होने के लक्षण (Signs of Liver Damage)

लिवर खराब होने पर आपके अन्दर ये लक्षण दिखाई देते है अगर समय रहते इन लक्ष्णों को पहचान ले तो आप अपने लिवर को बचा सकते है।

• पीलिया (यानी त्वचा और आंखों का पीलापन) 
• त्वचा में खुजली या त्वचा में सूखापन
• वजन में कमी
• थकान और थकावट का अहसास 
• पेट में सूजन या दर्द
• पेट में जलन या एसिडिटी
• पेट में गैस या पेट से आवाज आना
• पीला या गहरा हरा रंग का मल या मल बदलाव
• उच्च रक्तचाप (यानी हाइपरटेंशन)
• गुर्दे की स्थिति में कमी और पेशाब में रंग का परिवर्तन (पीला, गहरा या भूरा)
• भोजन पचाने की क्षमता में कमी
• पेट में भारीपन या बढ़ा हुआ पेट। 
• खून की कमी या ज्यादा खून बहना
• नींद की कमी 
• पैरो में सूजन 

लिवर खराब होने का कारण  (Causes of Liver Damage)

लिवर खराब होने के निम्नलिखित कारण होते है जैसे की - 

1. फैटी खाना खाने से -  तली भुनी और तेल वाली चीजे खाने से लिवर खराब होता है क्योकि इन सब चीजों में मौजूद खतरनाक केमिकल्स को लिवर अवशोषित करता है और धीरे धीरे सेल्स और खत्म होने लगती हैं जिससे यह काम करना बंद कर देता है और उसकी क्षमता कम होने लगती है। इसके अलावा लगातार एंटीबॉयटिक या कोई और दवाई लेने से भी इस पर असर पड़ता है। इसलिए तली - भुनी चीजों को कम से कम खाए।
2. अधिक शराब पिने से - शराब का अत्यधिक मात्रा में सेवन करना लिवर के लिए हानिकारक होता है और लिवर संक्रमण जैसे (अल्कोहोलिक हेपेटाइटिस), सिरोसिस और लिवर कैंसर आदि का कारण बन सकता है।

3. मोटापा और असंतुलित आहार: अधिक मोटापा, खराब खाद्य पदार्थों का सेवन और अपूर्ण आहार (जिसमें तत्वों की कमी होती है) लिवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

4. अत्यधिक मात्रा में दवाओं का सेवन: कुछ दवाएं, जैसे अधिक मात्रा में पेनासिलिन, एंटीबायोटिक्स, एंटीडिप्रेसेंट्स, एंटी-इन्फ्लेमेटरी दवाओं का सेवन करने से लिवर अवसाद (हेपेटाइटिस) हो सकता है।

5. वायरस संक्रमण: हेपेटाइटिस वायरस (A, B,C,D और E), एचआईवी और इबोला जैसे वायरस संक्रमण लिवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

6. मानसिक तनाव- उच्च रक्तचाप, डायबिटीज,लम्बे समय तक तनाव, चिंता, और दबाव के कारण लिवर को नुकसान हो सकता है.

लिवर की समस्या से बचाव (Prevention of Liver Problems)

लिवर की समस्या से बचाव के लिए आप निम्नलिखित सुझावों का पालन कर सकते हैं जैसे की -

शराब लेना छोड़ दें: शराब पीने से ह्रदय सम्बंधित समस्याए उत्त्पन होती है इसलिए शराब पिने छोड़ दे 

स्वस्थ आहार: अपने आहार में सेहतमंद आहार शामिल करें, जैसे कि फल, सब्जियाँ, पूरी अनाज, दूध और दूध के उत्पाद, और खासकर प्रोटीन स्रोत। कढ़ी चिंता और तला हुआ खाना कम खाएं और शराब और अन्य अधिकतम अल्कोहल से बचें.

पर्याप्त पानी : पर्यापन्न पानी पीना बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह तात्कालिक तौर पर लिवर को साफ और स्वस्थ रखता है।

व्यायाम: नियमित व्यायाम करना आपके लिवर के स्वास्थ्य को सुधार सकता है और शरीर की तात्कालिक आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद कर सकता है।

अवश्यक दवाएँ: यदि आपको लिवर से संबंधित समस्याएं हैं, तो आपके डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं का सख्त पालन करें।

अपनी जीवनशैली में संतुलन बनाए रखना सबसे महत्वपूर्ण है ताकि लिवर को बीमारियों से लड़ने की शक्ति मिले।

लिवर मजबूत करने के उपाय (Ways to Strengthen Liver)

लहसुन -  लहसुन का सेवन करने से लिवर में मौजूद एंजाइम्स सक्रिय हो जाते हैं, जिससे लिवर स्वच्छ रहता है और मजबूत होता है।

निम्बू - नींबू भी लिवर के लिए फायदेमंद है। नींबू में डी-लिमोनेन नामक तत्व पाया जाता है, जो लिवर की कोशिकाओं को सक्रिय करता है और लिवर को स्वच्छ रखने में मदद करता है। 

ग्रीन टी -  ग्रीन टी का सेवन लिवर को मजबूत बनाने में फैट को काम करने तथा बॉडी को डेटॉक्स करने में मदद कर करता है. 

हल्दी - एक गिलास पानी में 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर मिलाकर उबालकर पीने से लिवर को लाभ हो सकता है.

चुकंदर - लिवर की सफाई करने और उसे स्वस्थ बनाने में मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें पाए जाने वाले बीटा कैरोटीन लिवर को सक्रिय करने में मदद करता है , जिससे लिवर के काम करने की क्षमता में सुधार आता है।

इन सभी घरेलू उपायों को अपना कर हम अपने लिवर को मजबूत बना सकते है।

लीवर खराब होने पर क्या खाना चाहिए? ( लीवर खराब होने पर क्या खाना चाहिए? )

लीवर हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है, जो शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्यों को करता है। जब लीवर कमजोर या खराब हो जाता है, तो इसके स्वास्थ्य को सुधारने के लिए सही आहार लेना बहुत जरूरी होता है। यहाँ कुछ खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है, जो लीवर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं:

1. हरी पत्तेदार सब्जियाँ

पालक, मेथी, सरसों के साग जैसे हरी पत्तेदार सब्जियाँ लीवर को detoxify करने में मदद करती हैं। इनमें भरपूर मात्रा में विटामिन K, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

2. फल

सिट्रस फलों जैसे नींबू, संतरा और मौसंबी में विटामिन C होता है, जो लीवर की सफाई में मदद करता है। इसके अलावा, सेब और अनार भी अच्छे विकल्प हैं।

3. नट्स और बीज

बादाम, अखरोट और चिया बीज जैसे नट्स और बीज में हेल्दी फैट और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो लीवर की सेहत को बनाए रखने में सहायक होते हैं।

4. साबुत अनाज

ब्राउन राइस, ओट्स और क्विनोआ जैसे साबुत अनाज फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन में सुधार करते हैं और लीवर के कार्य को आसान बनाते हैं।

5. दही

दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आंतों के स्वास्थ्य को सुधारते हैं। यह लीवर के कार्य को भी बेहतर बनाता है।

6. हल्दी

हल्दी में कर्क्यूमिन होता है, जो एक शक्तिशाली एंटी-इन्फ्लेमेटरी है। इसे अपने भोजन में शामिल करना लीवर के लिए फायदेमंद हो सकता है।

7. हरी चाय

हरी चाय में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो लीवर के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह लीवर के फैट को कम करने में भी सहायक होती है।

8. पानी

पर्याप्त मात्रा में पानी पीना भी बहुत जरूरी है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और लीवर को हाइड्रेटेड रखता है।

खराब लिवर का इलाज (Bad Liver Treatment)

डेटॉक्सिफिकेशन: कुछ विशेष चिकित्सकों द्वारा डेटॉक्सिफिकेशन थैरेपी की भी सलाह दी जा सकती है, जिसमें खराब तत्वों को शरीर से बाहर निकालने के लिए विशेष तरीकों का उपयोग किया जाता है।

डायटरी सप्लीमेंट्स: कुछ विटामिन और मिनरल सप्लीमेंट्स, जैसे कि विटामिन ई, सी, बी कॉम्प्लेक्स और सेलेनियम, लिवर के स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकते हैं। लेकिन इनका सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

स्वस्थ आहार: एक स्वस्थ आहार लेना लिवर के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। आपको उचित प्रमाण में प्रोटीन, पूर्ण अनाज, फल, सब्जियां और पर्याप्त पानी का सेवन करना चाहिए। तले हुए और तीखे खाद्य पदार्थों, शराब, तम्बाकू, और अनावश्यक आवश्यकताओं से बचना चाहिए।

व्यायाम: नियमित शारीरिक गतिविधि और व्यायाम लिवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। योग, ध्यान और शारीरिक व्यायाम जैसे आपके लिए उपयुक्त व्यायाम का चयन करें।

वजन कम करें: अत्यधिक वजन लिवर के लिए जोखिम बढ़ाता है। यदि आपका वजन अधिक है, तो संतुलित आहार और व्यायाम के साथ वजन कम करने का प्रयास करें।

इलाज: अगर आपको लिवर के रोग के लिए इलाज कीजरूरत होती है, तो आपको चिकित्सक की सलाह लेनी चाहिए। वे आपकी स्थिति का मूल्यांकन करेंगे और आपको उपयुक्त उपचार की सलाह देंगे। उपचार के विकल्प में आपके रोग के प्रकार, गंभीरता और आपकी स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर दवाओं, उपचार प्रक्रियाओं, और अन्य चिकित्सा उपायों का उपयोग किया जा सकता है।

लिवर के लिए कौन से टेस्ट करवाना ज़रूरी है? ( Which Tests are Necessary for Liver? )

लिवर के स्वास्थ्य की जांच के लिए कुछ महत्वपूर्ण टेस्ट होते हैं। यहां कुछ मुख्य टेस्ट दिए गए हैं जो लिवर की स्थिति का पता लगाने में मदद करते हैं:

• लिवर फंक्शन टेस्ट (LFT Test ): 
• एएसटी (AST)
• एएलटी (ALT Test )
• एल्पा फेटोप्रोटीन (AFP)
• बिलिरुबिन
• अल्ट्रासाउंड

निष्कर्ष (Conclusion)

इस ब्लॉग में हमने जाना की लिवर हमारे शरीर का कितना महत्वपूर्ण अंग है और इसका स्वस्थ रहना कितना अहम है। लिवर को स्वस्थ रखने के लिए हरी सब्जियों और ताजे फलों का सेवन करना कितना महत्वपूर्ण है। एक स्वस्थ आहार योजना को अपनाकर और कुछ जीवनशैली में सुधार करके लिवर को कैसे स्वस्थ बना सकते है।

FAQS 

1. लीवर मजबूत करने के लिए क्या चीज खानी चाहिए?

हरी पत्तेदार सब्जियां: पालक, मेथी, सरसों के पत्ते, टमाटर, गाजर, खीरा, टोफू और भिन्न प्रकार के फलों में विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो लिवर के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद करते हैं।

2. लिवर के लिए सबसे फायदेमंद चीज क्या है?

फाइबर युक्त अनाज: अनाज जैसे गेहूं, बाजरा, जौ, दलिया, और ब्राउन राइस में फाइबर, प्रोटीन और विटामिन ई होते हैं जो लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

3. लिवर के लिए सबसे अच्छा फल कौन सा है?

फल: सेब, संतरा, नींबू, आम, अनार, पपीता और अदरक जैसे फल लिवर के स्वास्थ्य को बढ़ाने में सहायक होते हैं। ये फल विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर से भरपूर होते हैं।

4. लीवर खराब होने के क्या लक्षण होते हैं?

लीवर खराब होने के लक्षणों में भारी थकान, भूख की कमी, पेट में दर्द, और त्वचा तथा आंखों का पीला होना शामिल हैं।

5. लीवर खराब होने पर आखिर क्या होता है?

जिगर खराब होने पर जिगर अपनी कार्यक्षमता खो देता है, जिससे डिटॉक्सिफिकेशन, पाचन और पोषक तत्वों का अवशोषण में कठिनाई होती है।

6. क्या लीवर खराब होने से भूख नहीं लगती?

हां, जिगर खराब होने पर भूख की कमी हो सकती है, जो कि इसकी डिसफंक्शन का एक प्रभाव है।