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कोविड वैक्सीनेशन्स के बाद आपको क्या खाना चाहिए? यहां जानिए एक्सपर्ट्स क्या कहते हैं - MyHealth

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कोविड वैक्सीनेशन्स के बाद आपको क्या खाना चाहिए? यहां जानिए एक्सपर्ट्स क्या कहते हैं

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Medically Reviewed By
Dr Divya Rohra

Written By Prekshi Garg
on Jun 30, 2022

Last Edit Made By Prekshi Garg
on Mar 9, 2024

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What Should You Eat After COVID Vaccination Heres What Experts Say
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कोविड -19 वैक्सीनेशन्स , 2020 के आखिर के महीनों  (latter part)और 2021 की संपूर्णता(entirety) में पूरी तरह इफ़ेक्ट में आया। फ्रंटलाइन और आवश्यक वर्कर्स से शुरू होकर, अब, 2022 में, दुनिया की अधिकांश पापुलेशन को वैक्सीन की पहली दो डोज़  के साथ वैक्सीन लगाया गया है।कुछ देशों की सरकारों ने बूस्टर शॉट को भी नागरिकों (citizens) की पहुंच (accessible) में ला दिया  है। 

यदि आपने अभी तक अपना कोविड वैक्सीनेशन्स नहीं करवाया है, तो डाइट में क्या करें और क्या न करें, इसके बारे में जानना महत्वपूर्ण है।

वैक्सीनेशन्स के बाद, क्या चीज़े खाएं और किनसे बचें, इसके बारे में जानना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। वैक्सीनेशन्स से पहले और बाद में ऑप्टीमल न्यूट्रिशनल बैलेंस बनाए रखने से,दर्द, बेचैनी और सूजन सहित बाद के प्रभावों भी कम हो जाते हैं।

यह आर्टिकल उन सभी चीजों के बारे में जानकारी देगा जो आपको अपने कोविड वैक्सीनेशन्स के बाद खानी चाहिए और क्यों।

वैक्सीनेशन्स के बाद मुझे शराब से क्यों बचना चाहिए?(Why should I avoid Alcohol after vaccination?)

 खाने  पर चर्चा करने से पहले,एक्सपर्ट्स  वैक्सीनेशन  से पहले और बाद में पूरी तरह से शराब से बचने का सुझाव देते हैं।

लेकिन क्यों?

सीडीसी रिपोर्ट के अनुसार  वैक्सीन अलग-अलग लोगों को अलग तरह से प्रभावित करती है। कुछ व्यक्ति लक्षणों का अनुभव नहीं करते हैं, जबकि कुछ को दर्द, जी मचलाना , बुखार, सूजन, ठंड लगना आदि के लक्षण दिखाई देते हैं।

 वैक्सीन से पहले और बाद में शराब के सेवन से  डिहाइड्रेशन  होता है। यह संभावित रूप से साइड इफेक्ट्स को बदल सकता है, जिससे वे और भी खराब हो सकते हैं। कभी-कभी, कोविड वैक्सीनेशन  के बाद पीने से आपके शरीर में वैक्सीन के प्रति रेस्पॉन्सेस में बाधा आती है। इसलिए,  वैक्सीन के ऑप्टीमल  इफ़ेक्ट के लिए, वैक्सीनेशन  के बाद कम से कम एक सप्ताह तक शराब का सेवन करने से बचें।

2015 के एक अध्ययन में यह भी बताया गया है कि शराब सीधे इम्यून  सिस्टम पर जोर देती है। कमजोर इम्यून  सिस्टम रेस्पॉन्सेस  को ट्रिगर कर सकता है जिससे बहुत कम समय में वैक्सीन की जीवन शक्ति (vitality) को नुकसान पहुंच सकता है।

क्या एंटी -इंफ्लेमेटरी फूड्स  वैक्सीन के साइड इफेक्ट्स को कम करेंगे?(Will anti-inflammatory foods Curb the Vaccine Side-effects?)

कोविड वैक्सीनेशन  के बाद एंटी -इंफ्लेमेटरी फूड्स एक्सपर्ट्स द्वारा हाइलाइट किए गए  डाइट इन्क्लूसिव फूड्स हैं।

एंटी -इंफ्लेमेटरी फूड्स और विटामिन-सी से भरपूर सप्लीमेंट्स, इम्यून  सिस्टम को ऑप्टिमाइज़  कर सकते हैं, जिससे भविष्य में वैक्सीन  को बेहतर तरीके से काम करने में मदद मिलती है।

चूंकि कोविड वैक्सीनेशन  अभी भी असिस्टिव थेरेपी( assistive therapy)  का एक बिल्कुल नया रूप है, रीसर्चर्स अभी भी वैक्सीन को विभिन्न सप्लीमेंट्स के साथ जोड़ने को लेकर आशंकित(apprehensive) हैं। इसलिए, अपने आप को ज्यादा  वैक्सीन से भरने के बजाय, प्राकृतिक स्रोतों से पोषण आहार पर फोकस करें।

कुछ फल और सब्जियों में एंटी -इंफ्लेमेटरी तत्व होते हैं जो इम्यून सिस्टम का समर्थन करते हैं और वैक्सीनेशन  के बाद शरीर में सूजन के रिस्क को कम करते हैं।

  • कुछ अच्छे स्रोतों में हल्दी शामिल है, जिसमें एंटीसेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी दोनों गुण होते हैं। वैक्सीनेशन  के बाद शरीर में सूजन के साइड इफेक्ट्स को कम करने के लिए आप इसका दूध के साथ सेवन कर सकते हैं या इसे भोजन में शामिल कर सकते हैं।
  • मछली में काफी अच्छी  एंटी -इंफ्लेमेटरी प्रोपर्टी होती है। मछली में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड जैसे स्वस्थ फैट्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जो व्यक्ति में वैक्सीनेशन  के बाद के ब्लूज़ का समर्थन करते हैं। आश्चर्यजनक रूप से पर्याप्त, मछली और अन्य स्रोतों में ओमेगा -3 फैटी एसिड रेसोल्विन में परिवर्तित हो जाता है, जिसका शरीर पर एंटी -इंफ्लेमेटरी  प्रभाव पड़ता है।
  • कई लोगों का एक सामान्य प्रश्न होता है: "क्या हम कोविड वैक्सीन के बाद चिकन खा सकते हैं?" और जवाब है हाँ।वैक्सीन के बाद प्रोटीन सोर्सेज ताकत और इम्यून  सिस्टम के समर्थन के लिए अच्छे हैं। इसके अलावा, चिकन सूप बुखार, खांसी और मांसपेशियों में दर्द जैसे वैक्सीनेशन  के बाद के लक्षणों का मुकाबला करने के लिए आदर्श (ideal)हैं।

यदि आप अपने वैक्सीन की खुराक के बाद खाना नहीं बनाना चाहते हैं तो पहले से पका हुआ और फ्रोजन भोजन तैयार करना आदर्श(ideal) है। चूंकि कोविड वैक्सीन के साथ बुखार, ठंड लगना और थकान काफी आम है, इसलिए वैक्सीन की खुराक के बाद पहले से पका हुआ और फ्रोजन भोजन कम से कम 2-3 दिनों तक स्तेमाल करें।

वैक्सीनेशन  के बाद मुझे कितना पानी पीना चाहिए?(How much water Should I consume after vaccination?)

"वैक्सीन के बाद भोजन" के अलावा, आपको पानी के कंसम्पशन  को भी प्राथमिकता देनी होगी।वैक्सीन के बाद ही नहीं, वैक्सीनेशन  से पहले भी हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है।

खराब स्वास्थ्य या नीडल  फोबिया वाले व्यक्तियों में डिहाइड्रेशन की वजह से चक्कर आ सकते हैं। हालाँकि, हर कोई बहुत ज्यादा पानी नहीं पी सकता है।

इसलिए, फल और सब्जियां खाना भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है। उच्च पानी की मात्रा वाले कुछ फलों और सब्जियों में तरबूज, खट्टे फल, टमाटर, अनानास आदि शामिल हैं।

यदि आप फ्रेश  प्रोडूस  के शौकीन नहीं हैं, तो सूप और शोरबा हाइड्रेशन के लिए एक अच्छा ऑप्शन  हैं। कोविड वैक्सीनेशन  के साथ आने वाले  डिस्कम्फर्ट और बुखार के लक्षणों से निपटने के लिए वैक्सीनेशन  के बाद ऑप्टीमल  हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है।

वैक्सीनेशन  के बाद प्रोसेस्ड फूड्स  के बारे में जानकारी (What about processed foods after Vaccination?)

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि महामारी(pandemic) के दौरान प्रोसेस्ड फूड्स कंसम्पशन ने आगे की सीट ले ली है। वे सस्ते हैं, अधिक एक्सेसिबल  हैं, और उनका टेस्ट अच्छा  है। हालांकि, वे  सोडियम, अनहेल्थी  फैट्स और शुगर  में भी हाई  होते हैं।

कोविड वैक्सीनेशन  के बाद जब आपके आहार की बात आती है, तो प्रोसेस्ड फूड्स  एक बड़ी संख्या में नहीं होते हैं। वे सूजन को बढ़ावा देते हैं और शरीर को नुक्सान पहुंचा सकते हैं।

इसके बजाय, अपने रिफाइंड और प्रोसेस्ड फूड्स को पेंट्री में अच्छे होल -फ़ूड वर्जन्स(healthier whole-food versions) के साथ बदलें। हालांकि वैक्सीन के प्रभावों को अधिकतम करने के लिए खाने की आदतों को उजागर करने वाले कई निर्णायक अध्ययन नहीं हैं, स्वस्थ भोजन वास्तव में वैक्सीनेशन  के बाद  इम्यून  सिस्टम का समर्थन करता है।

फलों और सब्जियों के अलावा, अपने पेंट्री से प्रोसेस्ड फूड्स से छुटकारा पाने की कोशिश करें, जिसमें मैदा की रोटी, स्टार्चयुक्त पास्ता, आदि शामिल हैं। इसके बजाय, साबुत अनाज की रोटी, सूजी या ड्यूरम गेहूं का पास्ता, सफेद चीनी के बजाय ब्राउन शुगर, आदि का ऑप्शन चुनें। .

केवल वैक्सीनेशन  के बाद ही नहीं, आमतौर में भी डेली डाइट में प्रोसेस्ड फूड्स  के सेवन का हिस्सा कम से कम होना चाहिए।

समय से पहले तैयार रहें(Be Prepared Ahead of Time)

वैक्सीनेशन  के बाद के साइड  इफेक्ट्स के बारे में कोई भी 100% निश्चित या एक्यूरेट  नहीं है। जैसा कि हमने कहा, हर व्यक्ति साइड इफेक्ट का अनुभव नहीं करता है। हालाँकि, हम रिकमेंड करते हैं कि आप समय से पहले  तैयार रहें।

चीजों को अंतिम समय तक रखने के बजाय समय से पहले सोचें। अपने भोजन को समय से पहले तैयार करें और उन्हें फ्रीज करें। ऐसा करने से यह सुनिश्चित हो जाता है कि आपको अंतिम समय में खाना पकाने की चिंता नहीं करनी पड़ेगी।

इसके अलावा, न्यूट्रल  मील्स  जैसे सूप, सैंडविच, आदि पकाने की कोशिश करें, जो पेट के लिए हल्का हो क्योंकि जी मचलाना वैक्सीन  का एक सामान्य साइड इफेक्ट है।

वैक्सीन लगने के एक या दो दिन बाद तक आपकी भूख कम हो सकती है, खासकर यदि आपको बुखार और मांसपेशियों में दर्द हो रहा हो। उस मामले में, सूप और शोरबा (broths) एक परफेक्ट सप्लीमेंट  हैं। वे हेल्थी  नुट्रिएंट्स से समृद्ध हैं; इसलिए पौष्टिक(nourishing)और पेट  के लिए अच्छे हैं।

निष्कर्ष (conclusion)

कोविड वैक्सीनेशन  के साथ सभी का एक अलग अनुभव है। इसलिए, हम रिकमेंड करते हैं कि आप वही करें जो आपको लगता है कि वैक्सीनेशन  के बाद आपके स्वास्थ्य और कल्याण (well-being)के लिए सबसे अच्छा है। इस आर्टिकल में विस्तार से सब कुछ समझाया गया है, उम्मीद करते हैं कि यह आपको वैक्सीनेशन होने के बाद एक कम्फर्टेबल अनुभव प्राप्त करने में मदद करेगा।

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