Nariyal Pani ke Fayde: नारियल पानी पीने के 12 अमेजिंग हेल्थ बेनिफिट्स

गर्मी का मौसम नजदीक है, हम चिलचिलाती गर्मी(scorching heat) को हराने के लिए लगातार हेल्थी और रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स (healthy and refreshing beverages)की तलाश में रहते हैं। नारियल पानी आपके सभी प्राइम शुगर और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स को मात देता है। यह न केवल ताज़ा और स्वादिष्ट है, बल्कि इसके कुछ लाजवाब हेल्थ  बेनिफिट्स  भी हैं।

एक ट्रॉपिकल फल होने के कारण, नारियल पानी का नैचुरली सेवन किया जाता है और साथ ही पैक करके ग्लोबली एक्सपोर्टेड किया जाता है। आयुर्वेद की आधुनिक कहानियों में नारियल पानी को डाइजेशन में और शरीर में खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से ठीक करने के लिए सबसे अच्छे पेय पदार्थों (best beverages)में से एक माना जाता है।

यह आर्टिकल नारियल पानी के हेल्थ  बेनिफिट्स के बारे में और अधिक एक्स्प्लोर करेगा और आपके लिए इसके न्यूट्रिशनल फैक्ट्स को सरल करेगा।

नारियल पानी - न्यूट्रिशनल फैक्ट्स (Coconut Water – Nutritional Facts)

बेनिफिट्स को एक्सप्लोर करने से पहले, नारियल पानी में विटामिन और मिनरल्स  के बारे में जानना महत्वपूर्ण है। नारियल पानी के बारे में सबसे अच्छी बात यह हैं कि इसके लिक्विड(liquid) में न्यूट्रिशनल और इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस है।

एक गिलास नारियल पानी (250 ग्राम) में निम्नलिखित शामिल हैं:

• कैलोरी - 44 किलो कैलोरी
• फैट  - 0 ग्राम
• कार्बोहाइड्रेट - 10.4 ग्राम
• सोडियम - 64 मिलीग्राम
• फाइबर - 0 जी
• प्रोटीन - 0.5 ग्राम
• शुगर  - 9.6 ग्राम
• पोटेशियम - 404 मिलीग्राम
• विटामिन सी - 24.3 मिलीग्राम

इनके अलावा, नारियल पानी में मैग्नीशियम और आयरन की भी बहुत कम मात्रा होती है। यह साइटोकिनिन, अमीनो एसिड और मैंगनीज से भी भरपूर (Enriched)है जो इसे आपके फायदे के लिए एक ग्रेट इन्क्लूजन (great inclusion)बनाता है।

नारियल पानी के क्या फायदे हैं? (What are the Benefits of Coconut Water?)

नारियल पानी के अलग अलग तरह के काफी फायदे हैं। यह न केवल आपके एनर्जी  रेजुवेनशन (energy rejuvenation)के लिए बल्कि ग्लोइंग स्किन के लिए भी बहुत अच्छा है। नारियल पानी आपके इंटरनल फिजियोलॉजिकल फंक्शन्स के लिए समान रूप से आशाजनक लाभ देता है।

आइए उनके बारे में विस्तार से जानें:

1. ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है (Boosts Energy Levels)

अक्सर जिम और व्यायाम के प्रति उत्साही लोग, कसरत से पहले या बाद के पेय के रूप में नारियल पानी शामिल करते हैं। होमोजिनस  मिनरल्स (homogenous minerals), इलेक्ट्रोलाइट्स, और पोटेशियम लेवल्स स्वेटी वर्कआउट सेशन के लगभग तुरंत बाद एनर्जी लेवल्स  को फिर से रिजुवेनेट और बूस्ट कर  देते हैं।

स्टोर से खरीदे गए एनर्जी या स्पोर्ट्स ड्रिंक की तुलना में, नेचुरल नारियल पानी में शुगर कम होती है और यह शरीर को अच्छी तरह से हाइड्रेट करता है। इसके अलावा, नारियल पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स और पोटेशियम का लेवल मसल्स की रिकवरी में सहायता करता है, जिससे ओवरआल एनर्जी  लेवल्स  में वृद्धि होती है।

2. वजन घटाने को बढ़ावा देता है (Promotes Weight Loss)

वजन घटाना एक सब्जेक्टिव और नॉन -लीनियर सफर है। कुछ दिनों में, आप अपने अतिरिक्त वज़न को जल्दी से कम सकते हैं, जबकि अन्य तरीकों में काफी मेहनत लग सकती है। हालांकि, अन्य सुगरी  ड्रिंक्स  की तुलना में नारियल पानी वजन घटाने वाला एक हेल्थी ड्रिंक है।

बाजार से खरीदे जाने वाले हाइली प्रोसेस्ड ड्रिंक्स की तुलना में नारियल पानी में कम चीनी होती है। एक गिलास नारियल पानी में लगभग 44 कैलोरी होती है, जो कार्बोनेटेड एनर्जी ड्रिंक्स से काफी कम है।

लेकिन, क्या हम वजन घटाने के लिए खाली पेट नारियल पानी पी सकते हैं? यह काफी व्यक्तिपरक विकल्प है। हालांकि, हम आपके दिन की शुरुआत इसके साथ करने के बजाय मिड-डे हाइड्रेशन के लिए एक गिलास या एक कप नारियल पानी रखने की सलाह देंगे।

3. एंटीऑक्सीडेंट लाभ हो सकता है (May have Antioxidative Benefits)

आश्चर्यजनक रूप से, पर्याप्त नारियल पानी में शरीर में  फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान को कम करने के फायदे हैं। प्री-क्लीनिकल  ट्रायल्स ( preclinical trials)  में पाया गया कि नारियल पानी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर में फ्री रेडिकल के प्रभाव को कम करके आपके स्वास्थ में सुधार करते हैं।

इसके अलावा, नारियल पानी में लीवर-प्रोटेक्टिव प्रॉपर्टीज होती हैं। बिना किसी फॉर्मर  ट्रीटमेंट के विशेष रूप से डैमेज्ड लीवर वाले रोगियों में नारियल पानी न केवल एंटीऑक्सिडेंट, बल्कि ब्लडस्ट्रीम  में उच्च कोलेस्ट्रॉल मार्करों को कम करने में समान रूप से आशाजनक लाभ देता है।

     4. डायबेटिक्स में ब्लड ग्लूकोस लेवल्स को मैनेज  करना (Manage Blood Glucose Levels in Diabetics)

टाइप-2 डायबिटीज ग्लोबल  कंसर्न  बनता जा रहा है। जबकि लोग स्टोर से खरीदे गए शुगरी  ड्रिंक्स या "शुगर -फ्री " ऑप्शन्स के लिए पहुंचते हैं, उनमें से कोई भी उनकी स्थिति के लिए अच्छा नहीं होता है।

कुछ मात्रा में शुगर होने के बावजूद, प्राकृतिक नारियल पानी डायबेटिक्स  में उच्च ब्लड ग्लूकोस लेवल्स को नियंत्रित करने में काफी लाभ देता है।

प्री-क्लीनिकल  ट्रायल्स ब्लड ग्लूकोस लेवल्स को कम करने में नारियल पानी के आशाजनक प्रभावों का सुझाव देते हैं। हालांकि, परिणाम अभी साबित नहीं हुए हैं। लो शुगर लेवल्स  के अलावा, नारियल पानी में मैग्नीशियम होता है, जो डायबेटिक्स में इंसुलिन सेंसिटिविटी  में सुधार करता है।

5. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है (Improves Heart Health)

यह कहना सही है कि नारियल पानी हार्ट सहित एक नहीं बल्कि कई इंटरनल ऑर्गन्स  की रक्षा करता है। नारियल पानी के सेवन का सीधा संबंध ब्लडस्ट्रीम  में कोलेस्ट्रॉल मैनेजमेंट से है।

इसके अलावा, यह ब‌डे हुए ब्लड प्रेशर  को नियंत्रित कर सकता है और ब्लडस्ट्रीम में अतिरिक्त ट्राइग्लिसराइड के लेवल को कम कर सकता है। इन दोनों का हृदय स्वास्थ्य पर खराब प्रभाव पड़ता है।

रोजाना या कभी-कभी नारियल पानी पीने से ब्लडस्ट्रीम में उच्च घनत्व(high-density) वाले लिपोप्रोटीन के प्रोडक्शन पर सीधा प्रभाव पड़ता है, जिससे आगे चलकर, हार्ट की रक्षा होती है।

     6. किडनी की पथरी को रोकें (Prevent Kidney Stones)

किडनी  की पथरी कैल्शियम, ऑक्सालेट (calcium, oxalate) और अन्य तत्वों के अधिक जमा होने के कारण विकसित होती है जो किडनी में क्रिस्टल बनाने के लिए एक साथ जुड़ जाते हैं। दुनिया की 12% जनसंख्या को प्रभावित करने वाली यह एक बेहद दर्दनाक स्थिति है।

अध्ययनों से संकेत मिलता है कि न केवल पानी बल्कि नारियल पानी को नियमित पीने का सीधा संबंध रोगियों में किडनी की पथरी को मैनेज करने से है । सिर्फ इलाज के रूप में ही नहीं, नारियल पानी किडनी  की पथरी को रोकने में भी अत्यधिक गुणकारी है।

नारियल पानी शरीर से पोटैशियम साइट्रेट (potassium citrate) और क्लोराइड (chloride) के अतिरिक्त तत्वों को बाहर निकाल देता है, जिससे किडनी स्टोन की घटना कम हो जाती है।

7. पाचन को बढ़ावा देता है (Promotes Digestion)

नारियल पानी में मैंगनीज (manganese) का  लेवल पाचन क्रिया को बढ़ावा देता है और शरीर में बोवल  मूवमेंट्स (bowel movements)को नियंत्रित करता है।

इसके अलावा, नारियल पानी में ऑप्टीमल  हाइड्रेशन के साथ ट्रेस डाइटरी फाइबर होते हैं जो बिना पचे हुए खाने को पचाने में मदद करते हैं । यह एसिड रिफ्लक्स वाले रोगियों के लिए अच्छा है और सूजन और पेट की परेशानी के रिस्क को कम करता है।

8. हाइड्रेशन का प्रबल स्रोत (Potent Source of Hydration)

पानी के अलावा, नारियल पानी हाइड्रेशन का एक बहुत ही आशाजनक स्रोत है। यदि आप सादे पानी के बिग फैन  नहीं हैं, तो नारियल पानी का थोड़ा मीठा और नट्टी(nutty) फ्लेवर एक रिफ्रेशिंग चेंज हो सकता है।

नारियल पानी में हाई लेवल  के नुट्रिएंट्स  भी होते हैं, जो आर्टिफीसियल फ्लेवरिंग  एजेंट्स (जो आपको स्टोर से खरीदे गए जूस में मिलते हैं) की तुलना में बहुत अधिक हेल्थी  होता है। पैकेज्ड या बोतलबंद नारियल पानी के बजाय नेचुरल नारियल पानी को  शैल से बाहर निकालने का प्रयास करें।

9. शरीर को डिटॉक्स कर सकता है (Might Detox the Body)

नारियल पानी में ऑप्टीमल एंटीऑक्सीडेंट लेवल्स  शरीर में किडनी और लिवर फंक्शन्स को नियंत्रित करता है, जिससे शरीर में  टॉक्सिन्स  को समाप्त किया जाता है।

विटामिन सी, अन्य एंटीऑक्सिडेंट और नारियल पानी के हाइड्रेटिंग फॉर्मूला का कॉम्बिनेशन नेचुरल बॉडी फंक्शन्स में सुधार करता है और स्किन की अपीयरेंस (appearance)  में सुधार करता है।

नारियल पानी शरीर में कोलेजन  सिंथेसिस  में भी सुधार करता है, जिससे स्किन  पर महीन रेखाओं और झुर्रियों(wrinkles) का दिखना कम होता है।

10. यूरिनरी ट्रैक्ट  के इन्फेक्शन के रिस्क को कम करता है (Reduces risks of Urinary Tract Infection)

यूरिनरी ट्रैक्ट में संचित(Accumulated) यूरिन या टॉक्सिन्स बैक्टीरिया के विकास की ओर ले जाते हैं, जिससे संक्रमण का रिस्क बड जाता है। नारियल पानी एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक (diuretic) है, जो यूरिन उत्पादन को काफी हद तक बढ़ाता है।ऐसा करने से यूरिन और किडनी के ओवरआल फंक्शन्स बेहतर होते हैं, जिससे शरीर के अतिरिक्त टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद मिलती है।

इसलिए, यदि आप कम यूरिन आउटपुट  या हाइड्रेशन की कमी के कारण यूटीआई (UTI) को कॉन्ट्रैक्ट करते हैं, तो डेली डाइट में ताजा नारियल पानी शामिल करने से मदद मिल सकती है।

11. तनाव को नियंत्रित करें (Regulate Stress)

हालांकि काफी दूर-दूर तक का संबंध है, नारियल पानी लोगों में थकान और तनाव को कम करने में लाभकारी सिद्ध हुआ है।नारियल पानी में हाई  नुट्रिएंट्स और  रिफ्रेशिंग  प्रॉपर्टीज  होती हैं, जो शरीर को शांत करती  हैं और व्यक्ति को आराम करने की अनुमति देते हैं। नारियल पानी में मौजूद शुगर्स और मिनरल्स एनर्जी लेवल्स  को भी बढ़ा सकते हैं।

12. स्वस्थ त्वचा में योगदान (Contributes to Healthier Skin)

जैसा कि हमने पहले बताया, नारियल पानी कोलेजन  प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है। साथ ही, इसमें त्वचा की सुरक्षा करने वाले गुण होते हैं। हाइड्रेशन, एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ, लंबे समय में स्किन की अपीयरेंस(skin’s appearance)  में सुधार करता है।

यहां तक ​​कि एक अध्ययन में भी मुँहासे को कम करने में नारियल पानी में प्रोमिसिंग  बेनिफिट्स (promising benefits) पाए गए। नारियल पानी का सेवन शरीर में फ्री रेडिकल डैमेज को कम करता है, जिससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।

नारियल पानी कैसे पीना चाहिए? (How should you Drink Coconut Water?)

चूंकि नारियल ट्रॉपिकल फल हैं, इसलिए हर देश के लिए नेचुरल नारियल पानी की एक्सेस आसान नहीं होगी। इसलिए पैकेज्ड नारियल पानी का प्रचलन बढ़ रहा है।

यदि आपको बोतलबंद नारियल पानी मिल रहा है, तो सुनिश्चित करें कि उनमें फ्लेवर और शुगर नहीं डाली गई है। फिर भी, आप मैक्सिमम हेल्थ बेनिफिट्स के लिए नेचुरल नारियल पानी ही चुनें।

साथ ही, जब  कंसम्पशन की फ्रीक्वेंसी की बात आती है, तो यह आपकी आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। यदि आप ऐसी दवाओं का सेवन कर रहे हैं जिनके लिए पोटेशियम लेवल के रेगुलेशन की आवश्यकता होती है, तो अपने डॉक्टर से कंसम्पशन की फ्रीक्वेंसी के बारे में डिसकस  करें।

आमतौर पर, दोपहर के समय एक गिलास नारियल पानी पीना एक आइडियल चॉइस होनी चाहिए। हालांकि, हर किसी की हाइड्रेशन और नुट्रिशन  आवश्यकताएं सब्जेक्टिव  होती हैं। इसलिए, जो आपको लगता है कि आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है, उस पर टिके रहें।

निष्कर्ष (conclusion)

नारियल पानी हाइड्रेशन और नुट्रिशन का एक बहुत ही अंडररेटेड (underrated) सोर्स है। यदि आपके पास ताजे नारियल पानी की सुविधा  है, तो इसका अधिकतम लाभ उठाएं। नारियल पानी में मिनरल्स आपके फिजियोलॉजिकल  फंक्शन्स के लिए समान रूप से  हेल्थ  बेनिफिट्स प्रदान करते हैं। हमें उम्मीद है कि यह आर्टिकल आपको वह सारी जानकारी प्रदान करेगा जो आपके लिए आवश्यक है।