दालचीनी के औषधीय गुण और स्वास्थ्य लाभ – Cinnamon in hindi
Medically Reviewed By
Dr. Mayanka Lodha Seth
Written By Ankita Mishra
on Jan 12, 2026
Last Edit Made By Ankita Mishra
on Jan 12, 2026
दालचीनी एक प्रसिद्ध और सुगंधित मसाला है, जिसका उपयोग भारत सहित पूरी दुनिया में सदियों से किया जा रहा है। इसे दालचीनी के पेड़ की छाल से तैयार किया जाता है। दालचीनी न केवल खाने का स्वाद और खुशबू बढ़ाती है, बल्कि आयुर्वेद में इसे औषधीय गुणों से भरपूर माना गया है।
आइए इस ब्लॉग के माध्यम से जानते हैं दालचीनी खाने के फायदे, दालचीनी में पाए जाने वाले पोषक तत्व, और दालचीनी से कौन-सी बीमारियाँ कम होती हैं—जैसे कई सवालों के जवाब हम इस ब्लॉग में देने की कोशिश करेंगे।
दालचीनी खाने के फायदे
दालचीनी हमारे भारतीय रसोई का एक पुराना और गुणकारी मसाला है। इसका नियमित और सीमित मात्रा में सेवन सेहत के लिए कई तरह से लाभदायक होता है
ब्लड शुगर को कंट्रोल करे
दालचीनी इंसुलिन की कार्यक्षमता बढ़ाने में मदद करती है, जिससे ब्लड शुगर लेवल संतुलित रहता है।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाए
दालचीनी गैस, अपच, एसिडिटी और पेट दर्द जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में सहायक होती है।
इम्युनिटी बढ़ाने में मददगार
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं।
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सर्दी-खांसी में लाभकारी
दालचीनी का काढ़ा या चाय सर्दी, खांसी और गले की खराश में आराम देता है।
वजन घटाने में सहायक
दालचीनी मेटाबॉलिज्म को तेज करती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है।
दिल की सेहत के लिए फायदेमंद
यह खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करती है, जिससे हृदय रोगों का खतरा घटता है।
मुंह की बदबू दूर करे
दालचीनी के एंटी-बैक्टीरियल गुण मुंह के बैक्टीरिया को खत्म कर सांस को ताजा बनाते हैं।
दालचीनी एक ऐसा मसाला है जो स्वाद के साथ-साथ पोषण से भी भरपूर होता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक तत्व शरीर को कई तरह से लाभ पहुँचाते हैं और रोज़मर्रा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद करते हैं।
दालचीनी में पाए जाने वाले पोषक तत्व
एंटीऑक्सीडेंट
दालचीनी में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर में मौजूद हानिकारक फ्री रेडिकल्स को खत्म करने में मदद करते हैं। इससे कोशिकाओं को नुकसान से बचाव मिलता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी होती है।
फाइबर
इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। यह कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में सहायक होता है।
कैल्शियम
दालचीनी में कैल्शियम पाया जाता है, जो हड्डियों और दाँतों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है और जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है।
आयरन (लौह तत्व)
आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने में सहायक होता है। इससे थकान और कमजोरी कम होती है।
मैंगनीज
यह तत्व मेटाबॉलिज्म को बेहतर करता है और हड्डियों के विकास व स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
विटामिन B6
दालचीनी में पाया जाने वाला विटामिन B6 दिमाग और नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखने में मदद करता है और शरीर की ऊर्जा को बनाए रखता है।
एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
ये गुण शरीर को संक्रमण से बचाते हैं और सूजन को कम करने में सहायक होते हैं।
दालचीनी खाने से कौन-सी बीमारियाँ कम होती हैं
दालचीनी एक औषधीय मसाला है, जिसका सही मात्रा में सेवन करने से कई बीमारियों के जोखिम को कम किया जा सकता है। इसके नियमित उपयोग से शरीर को प्राकृतिक रूप से मजबूती मिलती है।
डायबिटीज (मधुमेह)
दालचीनी ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करती है और इंसुलिन की कार्यक्षमता बढ़ाती है।
पाचन से जुड़ी समस्याएँ
गैस, अपच, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं में दालचीनी लाभकारी मानी जाती है।
सर्दी-खांसी और फ्लू
इसके एंटी-बैक्टीरियल गुण सर्दी, खांसी, गले की खराश और वायरल संक्रमण में राहत देते हैं।
हृदय रोग
दालचीनी खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में सहायक होती है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।
मोटापा
यह मेटाबॉलिज्म को तेज करती है और फैट को कम करने में मदद करती है, जिससे वजन नियंत्रित रहता है।
जोड़ों का दर्द और सूजन
दालचीनी के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन और जोड़ों के दर्द में राहत देते हैं।
संक्रमण (इन्फेक्शन)
इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण शरीर को कई प्रकार के संक्रमण से बचाने में सहायक होते हैं।
FAQ
दालचीनी रोज़ खाना सुरक्षित है क्या?
हाँ, दालचीनी को सीमित मात्रा में रोज़ाना खाना सुरक्षित माना जाता है। अधिक मात्रा में सेवन नुकसानदायक हो सकता है।
दालचीनी खाने का सही समय क्या है?
सुबह खाली पेट गुनगुने पानी या चाय के साथ दालचीनी लेना अधिक लाभकारी माना जाता है।
क्या दालचीनी डायबिटीज़ के मरीज खा सकते हैं?
हाँ, दालचीनी ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद कर सकती है, लेकिन डायबिटीज़ के मरीजों को इसे लेने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।
क्या दालचीनी वजन कम करने में मदद करती है?
दालचीनी मेटाबॉलिज्म को तेज करती है, जिससे वजन घटाने में सहायता मिल सकती है।
दालचीनी कितनी मात्रा में लेनी चाहिए?
रोज़ाना आधा से एक चुटकी या लगभग ½ चम्मच दालचीनी पाउडर पर्याप्त मानी जाती है।
क्या गर्भवती महिलाएँ दालचीनी खा सकती हैं?
गर्भावस्था में दालचीनी का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए। सेवन से पहले डॉक्टर की सलाह ज़रूरी है।
दालचीनी पाउडर बेहतर है या साबुत दालचीनी?
दोनों ही लाभकारी हैं, लेकिन साबुत दालचीनी अधिक शुद्ध और असरदार मानी जाती है।
